プラントベース飲食事業
横浜発の
オリジナルブランドとして
新しい食の選択肢を
創り出します
創造と共生をもとに、プラントベースという新しい食経験をご提案し、ご好評をいただいています。実店舗のほか、セントラルキッチンを活用して冷凍食品の展開などもおこない、横浜発のブランドとして、からだにやさしくおいしい食の魅力を発信してまいります。
RUCY+R（ルーシープラスアール）事業
2019年に、日本初となるPeace Cafe をオープン。2020年には100％ヴィーガンカレー専門店であるPeace Cafe横浜ジョイナス店を出店し、カレーにゆかりの深い横浜発のブランドとして、からだにやさしくおいしい食の魅力を伝えてきました。2023年には横浜ジョイナス店を「RUCY+R」横浜ジョイナス店へ屋号変更し、自社ブランド化。すべての人が安心して美味しく健康的に食事ができる専門店を目指します。
■ ブランドロゴマーク
■ ブランド名
RUCY＋R（ルーシープラスアール）
CURRYを並べ替えたアナグラムにより「これまでのカレーの概念を変えるカレー」を表現。
＋R（プラスアール）は、お客さまへの付加価値を意味しています。
■ ブランドコンセプト
100％プラントベースの本格スパイスカレーとサラダボウルのお店です。
動物性食材、卵、化学調味料、酵母エキス、蛋白加水分解物、乳製品、上白糖を一切使用しない100％プラントベースのオールヴィーガン·ベジタリアン対応（小麦はトッピングの1商品のみに使用）。オリエンタルヴィーガンメニューもご用意しています。
カレーには、たくさんの彩り豊かな野菜とスパイスを使用。おいしさにこだわり、じっくり時間をかけて植物性の素材から出汁を取ったコク深い本格スパイスカレーです。
デリバリー・テイクアウトサービスもご提供。お客さまには私たちの想いを込めて、以下の「6つの＋R」をお約束します。
Reset （リセット）
100％プラントベースのスパイスカレーが、からだとこころを健康的にリセットします。
Recipe （レシピ）
野菜をおいしく食べられる、オリジナルのレシピを探求します。
Repeat （リピート）
食べるたびに新たな喜びを味わえる、感動の食体験をお届けします。
Relaxation （リラクゼーション）
くつろぎの時間を過ごせる、お店づくりと接客を心がけます。
Relation （リレーション）
お客さまとのつながり、地域とのつながりを大切にします。
Revolution （レボリューション）
横浜の地からカレーの革命、食の革命を起こせるよう努力します。
■ RUCY＋R アレルギー特定原材料等・栄養成分
■ 本件に関する問い合わせ先
TEL：080-1501-1940 /
E-mail：ishikawa@tanikawa.co.jp
担当：石川 岳人(いしかわ がくと)
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